Perchè acquistare in un Centro di Giardinaggio

C’è una voce comune, un tempo diffusa al mercato e adesso velocissima sui social,
che strilla: “Perché andare a comprare piante in un garden center, quando in un
supermercato le trovo uguali, e in più faccio anche la spesa, e magari le piante
costano anche un pochino meno?”. È verissimo! Effettivamente ormai nei
supermercati e discount nello stesso tempo si fa la spesa e si comprano le stesse piante
dei Centri Giardinaggio, spesso a qualche decina di centesimi in meno. Ma siete
proprio sicuri che siano “le stesse piante”? O meglio: una monstera o una primula
sono sempre una monstera o una primula, quindi “sembrano” essere le stesse, e sono
la stessa specie, ma vi siete mai chiesti perché possono costare un po’ meno?
Facciamo un po’ di chiarezza.

Chi più spende, meno spende

Dovrebbe essere intuitivo ancora oggi quello che, secoli fa, i Silent (i nati fra il 1928 e
il 1945) e i Boomer (fra il 1946 e il 1964) ripetevano: “Chi più spende, meno
spende”. Una saggezza popolare che rinchiude la principale delle risposte: ciò che
costa un po’ di più ha anche una maggiore qualità. E quindi, secondo buonsenso,
durerà di più. Ciò che vale poco, dura anche poco, obbligando a ricomprare, e quindi
facendo spendere almeno due volte.
Vale anche per le piante, bene deperibile per eccellenza, nel senso che se non vengono
accudite correttamente muoiono in fretta. Il problema, però, è che le piante di bassa
qualità spesso muoiono in fretta anche se vengono mantenute bene, mentre quelle
di ottima qualità muoiono solo se sbagliate qualcosa nella loro gestione.

La qualità nel Centro di Giardinaggio

Ma come si definisce la “qualità” per una pianta, che è un essere vivente uguale a
centinaia di sue consorelle? I produttori seri partono da sementi o da talee
selezionate per robustezza. Utilizzano terricci professionali ricchi di “ingredienti”
salubri e di nutrimento, a volte anche di tipo certificato per agricoltura biologica.
Qualcuno utilizza vasi da vivaio ecologici (in plastica riciclata e riciclabile), ma
comunque si tratta sempre di contenitori ben strutturati ad alloggiare il pane di terra.
Le piantine vengono cresciute dai ricoltivatori con la giusta acqua e il giusto concime,
nonché la temperatura ideale (non troppo alta per non forzare gli esemplari), finché
non sono pronte per raggiungere, con un viaggio diretto, il Centro Giardinaggio di
vendita. A volte, è lo stesso Centro di Giardinaggio a fungere da ricoltivatore:
acquista le giovani piante alte 3 cm e le fa crescere nelle proprie serre, rinvasandole
nel substrato più adatto e, spesso, evitando i trattamenti chimici a favore di pratiche
agronomiche e insetti ausiliari: sapevate che su tante specie l’“effetto nanizzante” si
può ottenere cimando ripetutamente gli apici della pianta, anziché utilizzando
nanizzanti chimici? Ovvio che il nanizzante richiede 2 minuti per essere distribuito in
una serra, mentre la cimatura manuale porta via un’intera giornata…
Molto spesso il Centro Giardinaggio è anche il produttore: semina oppure ricava
talee e alleva le giovani piante nella serra di produzione e, quando sono pronte per la
vendita, semplicemente le sposta sui carrelli per trasferirle da una serra all’altra. No
stress, e intera storia di quella pianta all’interno dell’azienda.

Non dimenticatevi che i gardenisti moderni, oltre alla formazione sul campo, hanno alle spalle anche un
diploma di perito o tecnico agrario e sovente anche una laurea presso la Facoltà di
Scienze Agrarie: sono le persone più competenti nelle produzioni di vegetali!
Tornando al caso delle piantine pronte per la vendita appena arrivate nel Centro
Giardinaggio, anche qui vengono ovviamente accudite in maniera equilibrata, senza
stress idrici né nutrizionali, con la giusta illuminazione naturale e la temperatura più
consona alle specie. E se qualche pianta manifestasse parassiti o malattie, gli addetti
del Centro Giardinaggio la eliminano subito, trattando quelle vicine per evitare
contagi. I Centri migliori, addirittura, si avvalgono della lotta biologica, lanciando
nelle serre gli insetti predatori: le loro piante sono anche sicure perché non
contengono – o contengono pochi – residui chimici.